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Plat spécialités valaisannes

Plat spécialités valaisannes

Ce plat apéro correspond à une sélection de spécialités de viandes séchées de bœuf IGP, jambon cru IGP, lard à manger cru IGP et saucisses crues du cœur du Valais. Pour 5 personnes, finement épicé, préparé de façon artisanale il est idéal pour l'apéritif, comme cadeau original ou prédestiné à une entrée noble.

CHF 45.00 TVA incluse, hors livraison

Description et ingrédients

Ce plat apéro correspond à une sélection de spécialités de viandes séchées de bœuf IGP, jambon cru IGP, lard à manger cru IGP et saucisses crues du cœur du Valais. Pour 5 personnes, finement épicé, préparé de façon artisanale il est idéal pour l'apéritif, comme cadeau original ou prédestiné à une entrée noble.

Ingrédients :

Saucisse sèche à l'ail

viande de porc, viande de boeuf, lard, sel marin, épices, extrait d'ail, glucose, maltodextrine, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, arôme, cultures de fermentation. enveloppe non consommable.

Saucisse sèche au poivre

viande de porc, viande de boeuf, lard, sel marin, épices, poivre, glucose, maltodextrine, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, arôme, cultures de fermentation, enveloppe non consommable.

Saucisse sèche aux herbes

viande de porc, viande de boeuf, lard, sel marin, épices, herbes aromatiques, glucose, maltodextrine, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, arôme, cultures de fermentation.enveloppe non consommable.

Saucisse sèche Hérens

viande de boeuf, lard, viande de porc, sel marin, épices, glucose, maltodextrine, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, arôme, cultures de fermentation. enveloppe non consommable.

Viande séchée du Valais IGP

viande de boeuf, sel de cuisine, épices, glucose, conservateur: nitrate de potassium, correcteur d'acidité: citrates de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, cultures de fermentation.

Jambon cru du Valais IGP

viande de porc, sel de cuisine, épices, glucose, sucre, extraits d'épices, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium, correcteur d'acidité: citrates de sodium, cultures de fermentation.

Lard sec du Valais IGP

viande de porc, sel nitrité pour saumure(sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), mélange d'épices, sucre, glucose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium, cultures de fermentation.

Déclaration

Nährwerte | valeurs nutritives pour 100 g

Energie | énergie 1360 kJ (327 kcal)


Fett | matières grasses 23 g

davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 9 g


Kohlenhydrate | glucides 2 g

davon Zucker | dont sucres < 1 g


Ballaststoffe | fibres alimentaires 0,5 g


Eiweiss | protéines 28 g


Salz | sel 3,9 g

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